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农村大姐做秘制卤肉,只要这2步,不管炖什么肉,只要

发布日期:2020-09-16 03:49   来源:未知   阅读:

第二步:把一个要炖的锅准备好,然后,把肉就放入到里面在接着就把其它的食材倒入到其中,盐也是一定要放到,要不然等到最后肉就没盐味,然后,放入适量的水,等到水之后就把生抽和老抽也放入到其中,这样嫩更好的上色,味道也会更加的香和好吃,对有些来说。这样的做法是很简单,但是,注意煮的时间,不然卤出来的入欧味道不好,吃起来的口感也不香,这些食材是不能少的,不然,味道就是不会好。

第二步:把一个要炖的锅准备好,然后,把肉就放入到里面在接着就把其它的食材倒入到其中,盐也是一定要放到,要不然等到最后肉就没盐味,然后,放入适量的水,等到水之后就把生抽和老抽也放入到其中,这样嫩更好的上色,味道也会更加的香和好吃,对有些来说。这样的做法是很简单,但是,注意煮的时间,不然卤出来的入欧味道不好,吃起来的口感也不香,这些食材是不能少的,不然,味道就是不会好。

现在猪肉的价格就是比较高,但是,现在要过年了,家家户户都会准备肉,农村就会有准备腊肉和香肠,这些食物的味道吃起来的时候就会好很多,总能让大家记住去吃比较好的食物肉。但是,在家里家里卤肉的时候就是比较麻烦,但是,吃的食物就是更加干净,让人吃的时候也会更放心,但是,做卤肉也并不是这么简单, 这次就走到农村大姐,它做的卤肉就好吃,一起来学习。

第一步:准备食材:猪肉、葱姜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、肉蔻、盐,油等食材,首先就是把猪肉洗干净,然后把水和猪肉一起煮,先焯水,这样能吃到干净的肉,天气变冷了,肉还是焯水会更加干净,然后,就其他的食材都切好,这样能方便接下俩的使用,等到猪焯好水之后就把肉切好,尽量让猪肉切成大块,吃的时候就很过瘾。

第一步:准备食材:猪肉、葱姜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、肉蔻、盐,油等食材,首先就是把猪肉洗干净,然后把水和猪肉一起煮,先焯水,这样能吃到干净的肉,天气变冷了,肉还是焯水会更加干净,然后,就其他的食材都切好,这样能方便接下俩的使用,等到猪焯好水之后就把肉切好,尽量让猪肉切成大块,吃的时候就很过瘾。

最后,等到时间到之后就可以出锅,这样出来的味道就特别好,吃起来的时候也很好吃,家里都很爱吃这样卤肉,觉得自己肉块比较大,就可以把肉切小,这样方便家人的食用,农村大姐也表示到不管炖什么肉,只要一卤香极了,对于“农村大姐做秘制卤肉,只要这2步,不管炖什么肉,只要一卤香极了”,大家怎么看?欢迎来点赞、关注、评论啦

很多人对吃的食物是非常的有兴趣,比如说卤肉,总有人想着自己在家里做有些比较好肉,能让家人吃到不同口味的食物,毕竟,离过年的时间也慢慢的接近,手艺还是要有一定的长进,这样能放家人尝试不同的味道,总的来说是很好。其实,做卤肉也并不是很难,只要把方法账务好,做出来的食物味道自然也就好,不管卤什么肉,都要把步骤弄清楚,而农村大姐做秘制卤肉,只要这2步,不管炖什么肉,只要一卤香极了。

最后,等到时间到之后就可以出锅,这样出来的味道就特别好,吃起来的时候也很好吃,家里都很爱吃这样卤肉,觉得自己肉块比较大,就可以把肉切小,这样方便家人的食用,农村大姐也表示到不管炖什么肉,只要一卤香极了,对于“农村大姐做秘制卤肉,只要这2步,不管炖什么肉,只要一卤香极了”,大家怎么看?欢迎来点赞、关注、评论啦#卤肉#猪肉#食材收藏

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